愛犬写真で起業

平日利用のお客様に
手作りクッキーをサービスします。

おからと卵のクッキー
ブルーベリービスケット
ごまのクラッカー
以上３種類を、一つずつ計３個。
かわいい袋に入れています。  

本日はたくさんのお客様そしてワンコに来ていただきました。
屋上は大盛況。
ありがとうございます。
皆様のおかげです。  

今日の新メニューは
手作りクッキー、
ワンコ向けですが、オーナー様も一緒にどうぞ。
１袋・１００円とお値打ちにしています。

健康に良い素材を使いました。  

この週末は、期待してます。
本日は１時頃から、わんだｆｕｌｌの取材、撮影。

明日はオープン前に屋上貸し切りの撮影。

１時から、いずみ動物病院様の愛犬健康相談。
愛犬健康相談は費用はかかりません。
お気軽にご相談ください。  

新メニュー、ピザトーストが早くもバージョンアップ。
ダブルトマトソース
ｏｒ
アンチョビソース
１枚３８０円  

昨日は定休日でしたが、それを知らないお客様が来店。
２頭、スタジオ撮影とあいなりました。

本日は既にほとんどリピーターさんばかり。
ありがたい事です。
しかし、新規のお客様が少ないですから、もっと、
ＰＲ活動をがんばらないといけませんね。  

写真は新メニュー
ピザトースト。仕上げに胡椒を挽いてトッピング。
天然酵母パンは好評のうちに終了いたしました。
ありがとうございます。

近々、雑誌わんだfullの取材が在ります。
その時、スタジオドッグランに来ているワンコは
わんだfullに出ちゃうかも？  

写真は販売開始のボール。

「来年は戌年」企画が少しづつ固まってきました。
スタジオ撮影、男の子には紋付袴（４サイズ）、
女の子には振り袖（４サイズ）、を手配しています。
フォトグラファー高木としては初めて衣装をご用意しての
スタジオ撮影に臨む事になると思います。  

本日、最長滞在記録が更新されました。
５時間１５分。
それだけの長い時間を楽しんでいただける。
ありがたい事です。

しかも平日月曜日、店内が混む訳でも
駐車場がいっぱいになる訳でもありません。

屋上ドッグランでゆっくりと遊んだ後、３階カフェでお茶と軽いお食事
再度屋上ドッグランで遊んでもらいました。

これがディズニーランドであれば、コンテンツはミッキーマウスだったり
パレードだったりします。
うちの場合は一番のコンテンツはご自身の愛犬であって、
次にお友達同士のおしゃべりだったりします。

スタジオドッグランの役割は
その為の
よりよい時間と空間を提供する事であろうと考えています。

写真と本日来店のお客様とは関係有りません。  

写真は本日、ご来場のリピーターさんとこの子。

本日のバージョンアップ。ドッグランでのお遊び用にテニスボールの販売開始。
１個１００円とお手頃なので、おもちゃを忘れてもお気軽に新品のボール
をゲットしてください。  

週末に向けてフードメニューをバージョンアップ。
ワンコ向けでは・・
２本より承りだった国産鶏手羽元（生）１本よりご注文いただけます。
小型犬にはちょっと量の多かった国産鶏ささみ
今までの３２０円の皿に加えて
量を減らした２００円の皿を追加。

そして、試験的にお出しする、メニュー
ワンコ向けケーキが数種類。
これ、人間も一緒に食べられるのです。

最後に人間向けのメニュー
たこ焼き、１皿５個→６個に
改訂いたしました。  

写真は３階屋内ドッグランの一角。
右から順番に流し台（シンク）掃除道具、ウンチ用ゴミ箱、消臭スプレー
ちり紙のかご。
清潔を維持する道具立てには気を使っています。

ここから本題、
本日、初めて電車をご利用のお客様が来ました。
しかも１０キロ以上ある中型犬（コーギー）を連れて！
名鉄、本星崎駅より徒歩。
思ったより近かったと言われていましたが、恐縮です。
大変有り難く、感激していまいました。

ある先生の受け売りですが、お客様の払うコストは
なにも頂くお金ばかりではない。
お店に来るまでの時間や交通費もその商品を得るためのコストだと。

多くのコストを払ってうちを利用していただいた事、
感謝しています。  

１０月１日をもって、ハードウエアについては一応の完成を見せた
スタジオドッグラン。
ソフトウエアについては、まだまだ素晴らしいものに
仕上げていきたいと思っています。

スタジオドッグランを舞台に次々に技を繰り出していきたいですね。
オープン直後のスタジオ撮影のキャンペーンはは終わり、
今、いずみ動物病院様にお世話になりまして２週間に一度のペースでの
「獣医師の愛犬健康相談」は好評を博しています。

小さな所では、平日サービスの健康に良い犬用スナックは終わりまして、
次の平日サービスを検討しています。

そして最も意識しているのが、来年は戌年である事。
喜んでいただける企画を練っているところです。

写真は屋上ドッグランにて・・
後に見えているのは、名古屋高速道路。  

写真は本日、オープン前に
３階、屋内ドッグランにて。

本日は、平日のわりには、多くのお客様が来場されました。
そしてその半分以上がリピーター。
有りがたい事です。

そして、複数のお客様から、コーヒーの味をお褒めいただきました。
コーヒーについては、私なりに努力した甲斐があります。
嬉しいです。

あと足りないのは売り上げだけ（笑）
次の手を打ちたいと思います。  

写真は本日撮影。
広々屋上ドッグランはメビウスもお気に入りのようですね。

まず、減ったもの
最近、スポーツクラブに行く暇も無く、しかも
色々な業者さんが持ってくる食品のサンプルをたくさん食べていますから
きっと体重が増えたかなーと、思っていたら、体重がちょっとだけ減っていました。過去１年で最低体重かな。
喜ぶべきでしょう。

そして増えたもの
なんと、睡眠時間が増えました。
９月の途中までは夜中まで会社に居て、それから帰りましたから、
あまり寝ない日が続きましたが、
最近は１１−１２時頃、そのまま会社に有るソファーベットで
寝てしまうと・・・７時頃、妻の電話で起こされて帰宅、
風呂と朝食だけ済ませて即、出社。
そんな日が多いですね。
７時間以上寝られてけっこう健康的かも！
体調はなかなか良いですね
起業健康法とでも名付けましょ・・・  

写真はカフェ
このところ、２度目の来店のお客様が目立ち初めています。
有りがたいです。
一方で入場犬数が、予定より少ないです。
と、言うことは、宣伝告知が足らないのですね。
プレスリリース、チラシ配り等改めて取り組んでみようと思います。  

健康に気を使ったフード（人間用）メニューで

天然酵母パン
２３０円（ドリンク別）
今回特別に入荷しました。
限定品です。なくなり次第終了。

朝から好評です。

予定では、今週末は大丈夫。
来週末まで有るかどうか？  

土曜は雨のよう。
３階屋内ランが賑わうことでしょう。
そこで、こちらも複数の方から要望の有った、クッションシートをモルタルの壁に貼り付けました。これで勢い余ってぶつかっても安全だと思います。
それと、同所にイスを追加しました。
更に、荷物の置ける台も追加。
まだまだ発展途上のスタジオドッグランです。  

今有るフードメニュー
人間用・たこ焼き
犬用・ボイルささみ、国産手羽元（生）

開発中のフードメニューは・・・
人間用、ケーキとその盛り合わせ系。
その他、各種ピラフ、炒飯、オムライス、ピザ、カレーライス、サラダ
ホットケーキ等
その他オーガニックメニューでの食事
上記のお持ち帰り可能なレトルト品

犬用
サツマイモ素材のメニュー
オーガニックメニューでの食事
上記のお持ち帰り可能なレトルト品

共通メニュー
飼い主とワンコが一緒に食べられるケーキ。  
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オープン前とオープン後、どちらも忙しいのには違い有りませんが
忙しさの種類とでも言いますか、
忙しさの質に変化が有ったような気がします。
オープン前は「やることがいっぱい」とは言うものの、
能動的な攻めの仕事。
オープン後は受動的な、追いかけられる忙しさを感じるようになりました。

そして、そこに「落とし穴」が有るのではないか？
と、近頃考えています。
オーナー（経営者）の仕事は結果としてのそのお店なり事業を
成功させて利益を上げさせて、ひいては社会貢献する事であって、
自ら皿を洗い、窓を磨く事はその手段の一部でしかないと思います。

もちろん、事業の規模や形態でその比重は大きく変わるでしょうが
目の前の忙しさにかまけて、事業の舵取りを誤ってはならないと
自分に言い聞かせています。
お店の数字がどうなろうと、それはスタッフやお客のせいでは無く、
全て自分の責任なのですから。